bigslide1

» Overenskomst med den danske sygesikring

» Behandlingsaftaler med de fleste sundhedsforsikringer

bigslide2

» Overenskomst med den danske sygesikring

» Behandlingsaftaler med de fleste sundhedsforsikringer

bigslide3

» Overenskomst med den danske sygesikring

» Behandlingsaftaler med de fleste sundhedsforsikringer

Blog

15. januar – 2019

Referat af foredrag v/ læge Tobias Schmidt Hansen

Den 12. januar var auditoriet på Bindernæs efterskole fyldt med ca. 120 vældigt engagerede deltagende. Læge Tobias Schmidt Hansen var inviteret til Lolland af Kiropraktisk Klinik Rødby for at holde hans foredrag om kostens betydning for vores sundhed. Og efter alt at dømme, var der en del øjne der blev spærret op i løbet af foredraget. Heldigvis var der arrangeret en frokost midtvejs, leveret af Cocotten, med masser af plantebaseret mad, så deltagerne kunne fordøje nogle af de sandheder, der blev præsenteret.

Tobias fremlagde evidensbaseret forskning, som meget dybdegående argumenterede for, at plantebaseret kost er den mest sundhedsfremmende diæt. Han lagde især vægt på forskellen mellem normalt og optimalt, og forklarede at selvom man for eksempel har et kolesteroltal, som ligger inde for normalen, betyder det ikke nødvendigvis, at det tal er optimalt sundhedsfremmende. Desuden gennemgik han en række fødevarer, som gennem videnskabelige undersøgelser har vist sig særligt sundhedsfremmende. Af disse kan nævnes knuste hørfrø, knuste chia frø, sesam og amla. Dog lå hovedvægten af foredraget ikke på fødevarer, som skulle tilføres kosten fordi vi får for lidt af dem, men snarer på alle de ting, som hellere skulle fjernes, fordi vi får for meget af det. Salt, fedt, sukker, forarbejdede fødevarer og animalske produkter er altsammen noget danskerne får alt for meget af, og som medvirker til udviklingen af livsstilssygdomme som type to diabetes og hjerte- karsygdomme. Ved at spise mindre af det og flere planter, kan vi relativt nemt afhjælpe mange symptomer og sygdomme forbundet med den vestlige livsstil.

img-06101

Der er ikke blevet oprettet nogen indlæg endnu